Torrijas Thermomix Varoma: Receta

Quieres unas torrijas más ligeras y con menos grasa? Las Torrijas Thermomix Varoma: receta te ayudará a conseguirlo!

Hoy os propongo una receta con la que podemos preparar torrijas sin freírlas en la sartén, solamente utilizando el varoma.

Cuando estamos a dieta o no queremos comer muchas grasas parece que las recetas más ricas y sobre todo los postres están fuera de nuestras posibilidades. Para preparar torrijas, lo tradicional es que se frían en una sartén como en la receta Torrijas Thermomix. Sin embargo, se pueden buscar alternativas que bajen las calorías del producto final.

Ingredientes

- 1 barra Pan (del día anterior)
- 1000 gr Leche
- 100 gr Azúcar
- 1 piel Limón
- 2 Huevo
- Mantequilla
- 750 gr Agua
- 50 gr Azúcar
- 2 cucharadas Canela

Cómo preparar Torrijas Thermomix Varoma

Corta el pan en rebanadas gruesas, aproximadamente de 2 cm de grosor. Reserva.

Echa en el vaso la leche, el azúcar y la cáscara de limón. 12 Min. 100º, Giro Izq Vel. Cuchara.

Vierte la leche en un recipiente y deja enfriar.

Moja las rebanadas de pan en la leche y reserva.

Echa los huevos en el vaso y bate. 10 Sec. Vel. 5. Reserva en un bol.

Corta film transparente en trozos cuadrados lo suficientemente grandes como para envolver las torrijas.

Engrasa el film con mantequilla derretida.

Pasa las torrijas por el huevo, envuélvelas en el film engrasado y colócalas en el Varoma.

Echa el agua en el vaso y programa. 25 Min. Temp. Varoma. Vel. 1.

Cuando pasen 5 Min. retira el cubilete y coloca el recipiente Varoma.

Cuando acabe el tiempo saca las torrijas del Varoma y desenvuelve con cuidado.

Mezcla el azúcar y la canela en un plato y reboza las torrijas en la mezcla.

Precalienta el horno en posición de gratinar a su máxima temperatura.

Coloca las torrijas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Gratina 3 Min.