Receta Magdalenas Thermomix con Pepitas de Chocolate

Estás buscando una nueva receta para preparar tus quedidas Magdalenas? Ahora para ti, la Receta Magdalenas Thermomix con pepitas de chocolate, una verdadera delicia! :-)

Quién no conoce la suavidad de las Magdalenas? En muchos lugares se conocen como Muffin, cuyo origen es Gran Bretaña y son famosos por ser blandos y por su variedad. En Thermomix Recetas puedes encontrar otras recetas para preparar tus Magdalenas. Aquí te presento la receta de Annamaria Landi de Salerno que propone una versión de gran éxito: quien podrá resistirse a la unión entre una magdalena y las golosísimas pepitas de chocolate?

Puede ser una idea perfecta para una merienda dulce o para las fiestas de los niños: los más pequeños se volverán locos. Para el cumpleaños de mi sobrina las he preparado por docenas y… han desaparecido en un periquete: gran satisfacción!

Os recomiendo también probar las magdalenas caseras y las de naranja o de nata. :-)

Ingredientes

(para 20 magdalenas)
- 150 gr Leche
- 120 gr Mantequilla
- 60 gr Azúcar
- 2 Huevo
- 300 gr Harina 00
- 1 bolsita Levadura para Dulces
- 100 gr Chocolate con leche (también puedes usar pepitas de chocolate)

Cómo preparar Magdalenas Thermomix con pepitas de chocolate

Vierte en el vaso la leche y calienta. 2 Min. 37° Vel. 1.

Añade la mantequilla, el azúcar y los huevos. 20 Sec. Vel. 4.

Agrega la harina y la levadura. 15 Sec. Vel. 5.

Añade el chocolate en trozos y bate con fuerza. 5 Sec. Vel. Turbo.

Si utilizas pepitas de chocolate el paso anterior hazlo en Vel. 3.

Vierte la mezcla en moldes llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.

Cocina en el horno precalentado. 25 Min. aproximadamente 180°.