Trufas de Chocolate Thermomix

Las Trufas de Chocolate Thermomix son una de las tentaciones más grandes para mí. Fáciles de realizar son el súmmum para los amantes del chocolate!

Si buscas un éxito asegurado en los postres, seguro que acertarás con el chocolate y las trufas son una de las opciones más sencillas para dejar a los invitados con la boca abierta. Con esta receta conseguirás unas Trufas de Chocolate exquisitas y en un tiempo récord!

En mi casa es un clásico! Cuando pongo en la mesa, mis invitados no pueden creer que sean tan sencillas de hacer y que se necesite tan poco tiempo. Para mí son la típica receta que te saca de un apuro porque también puedes utilizarla para acompañar una pannacotta o unas fresas picadas.

Ingredientes

- 100 gr Nata Líquida
- 100 gr Chocolate Fondant
- 100 gr Chocolate con Leche
- 100 gr Chocolate Blanco
- 50 gr Brandy
- Cacao en polvo

Cómo preparar Trufas de chocolate Thermomix

Vierte la nata en el vaso. 4 Min. 100º Vel. 2.

Añade el chocolate troceado y tritura bien. Vel. 9.

Añade el brandy y mezcla. 15 Sec. Vel. 6.

Vierte la mezcla en un cuenco e introdúcelo en el congelador.

Cuando la mezcla esté solidificada, haz bolitas con ayuda de dos cucharillas y pásalas por cacao en polvo.

Cuando estén hechas mételas en el congelador hasta el momento justo de servir.