Los Langostinos a la plancha Thermomix son un excelente entrante para comidas y cenas que resultará delicioso para todos los comensales.
Los langostinos son un ingrediente que nos permite gran variedad de recetas. Podemos incluirlos en entrantes, ensaladas, pastas, revueltos con huevo, recetas de pescado y marisco, etc… También puedes acompañar los langostinos con una variedad de salsas que harán que todos los comensales puedan degustarlos según prefieran: mayonesa, salsa picante, guacamole, salsa de tomate, con limón…
Los langostinos a la plancha es una receta sencilla que se come todo el año y que nos puede solucionar los entrantes de una comida especial. Si no tienes langostinos puedes sustituirlos por gambas y incluso camarones ya que la salsa con la que untaremos los langostinos en la plancha combina muy bien con todos los mariscos.
Además puedes encargar a tu marido que prepare los langostinos y aunque no sea muy cocinillas el resultado será delicioso ;-) Lo único ineludible es que tienen que comerse bien calientes asique: de la plancha al plato!
Ingredientes
- 2 dientes Ajo (puedes sustituirlo por 2 cucharadas de ajo en polvo)- 2 cucharadas Perejil picado
- 1/2 cucharada Pimienta molida
- 1/2 cucharadita Sal
- 4 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Whisky
- 16 Langostinos grandes
Cómo preparar Langostinos a la plancha
Mete en el vaso el ajo y pica 2-3 golpes Turbo.Añade el perejil, la pimienta molida, la sal, el aceite de oliva y el whisky y mezcla. 3-5 Sec. Vel. 3.
Lava bien los langostinos y colócalos sobre una plancha o sartén antiadherente bien caliente.
Unta los langostinos con la salsa que has preparado y deja que se cocinen por ambos lados.
Mi consejo
Puedes partir los langostinos a la mitad antes de colocarlos en la plancha o también pelarlos.No dejes que los langostinos se cuezan mucho ya que si están demasiado tiempo en la plancha quedarán muy duros y perderán sabor.
Copyright: Langostinos a la plancha Thermomix de Thermomix Recetas.
Photocredit: Guillo75
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