Pastel Queso Philadelphia Thermomix

El Pastel Queso Philadelphia Thermomix es un postre perfecto para toda la familia: nada empalagoso y super suave!

Siempre que había preparado un postre parecido era la Tarta de queso Thermomix que se parece al típico Cheese Cake americano y tiene un punto de limón. Ese toque de limón no le gusta a todo el mundo, por ejemplo a mi vecina que no es muy partidaria de los sabores cítricos.

Por eso he estado buscando un Pastel de queso que fuera sencillo de hacer y que se basara completamente en la cremosidad y suavidad del queso philadelphia. Esta receta me parece magnífica: seguro que os encantará!

Ingredientes

- 200 gr Nata
- 250 gr Leche entera
- 250 gr Queso Philadelphia
- 150 gr Azúcar
- 2 sobres Cuajada Royal
- Caramelo líquido

Cómo preparar Pastel Queso Thermomix

Carameliza un molde.

Echa todos los ingredientes en el vaso y mezcla. 9 Min. 90º Vel. 4.

Vacia el contenido en el molde y cubre con galletas tipo maría.

Deja templar y mete en la nevera al menos 8 Horas.

Mi consejo

Si no tienes caramelo puedes hacerlo tú misma con un par de cucharadas de azúcar y un chorro de agua!
A la hora de presentarlo puedes echar un poco de caramelo o utilizar sirope de vainilla.