Tarta de Queso al Horno con Thermomix

Me encanta esta Tarta de queso al horno Thermomix: al estar horneada estoy tranquila cuando tengo que llevarla en el coche a alguna reunión.

El otro día tuvimos una reunión de amigas en casa de mi cuñada y quería llevar un postre que no me tuviera en un vilo en el coche durante el trayecto a su casa. Con un coche lleno de niños, con todo lo que eso conlleva en cuanto a bolsos, pañales y juguetes, me gusta que los platos que llevo a estas reuniones estén suficientemente cuajados para evitar sorpresas desagradables!

Os recomiendo totalmente esta tarta: en la reunión no quedaron ni las migas!!

Ingredientes

Para la tarta:
- 5 Huevo
- 6 Quesitos
- 2 Yogur Natural
- 250 gr Nata líquida
- 150 gr Leche
- 200 gr Azúcar
- 120 gr Harina
- Mantequilla

Para el glaseado:
- Mermelada (al gusto)
- 2 hoja Gelatina neutra

Cómo preparar Tarta de Queso al Horno con Thermomix

Echa los ingredientes de la tarta en el vaso y mezcla. 2 Min. Vel. 4.

Unta el molde con mantequilla y precalienta el horno a 200º.

Vierte la mezcla en el molde y hornea 50-60 Min.

Deja enfriar.

Remoja las hojas de gelatina.

Calienta la mermelada en el microondas y añade la gelatina.

Remueve la mezcla y viértela sobre la tarta.