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Receta Arroz Blanco Thermomix

Receta Arroz blanco Thermomix

El arroz es un ingredient básico que nos posibilita crear multitude de platos. Uno de los más sencillos y versátiles es la Receta Arroz blanco Thermomix.

Una amiga dice que éste es el arroz de los que no saben cocinar pero yo no creo que sea cierto. A mi me parece un acompañamiento ideal para aquellas recetas cuyos ingredientes principales sean muy especiados o con sabores fuertes.

Normalmente las guarniciones nos traen de cabeza porque nos ponemos a pensar los sabores que casan bien juntos sin opacar el plato principal. A los que tienen mucha inventiva en la cocina seguro que se les ocurren muchas cosas, pero yo, madre de familia numerosa, no siempre tengo tiempo de ponerme a discurrir y considero que el arroz blanco nos puede servir como guarnición de muchos segundos!

Para esta receta sigo la forma que utilizaba mi madre para preparar arroz blanco pero adaptada a la Thermomix. No puedo evitar acordarme de que mi madre me preparaba este plato cuando estaba enferma del estómago para que pudiera comer algo que no fuera muy pesado y con muchos sabores fuertes!


Ingredientes

- 50 gr Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes Ajo
- 800 gr Agua
- 1 pastilla de caldo
- 350 gr Arroz
- 1/2 Zanahoria


Cómo preparar Arroz blanco Thermomix

Echa la zanahoria pelada en el vaso y trocea. 5 Sec. Vel. Turbo. Reserva.

Limpia el vaso de restos de zanahoria y echa el aceite y los ajos. 4 Min. Temp. Varoma Vel. 3.

Añade el agua y la sal y mezcla. 10 Sec. Vel. 6.

Coloca el cestillo dentro del vaso y programa para que hierva el agua. 7 Min. Temp. Varoma Vel. 4.

Cuando ya esté hirviendo echa el arroz a través del bocal y programa. 13 Min. Temp. Varoma Vel. 4.


Mi consejo

Yo le pongo zanahoria porque es lo que siempre hacía mi madre pero es completamente opcional. Algunos dirán que ya no queda blanco pero a mí me gusta porque le da un toque de color al plato final!

Si quieres que el arroz quede con más sabor puedes utilizar algún caldo para prepararlo, en vez de con agua. Así, además, puedes combinar el caldo con el plato al que acompañará el arroz, por ejemplo un caldo de pescado para preparar el arroz que usarás como guarnición de salmón a la plancha.


Otras recetas para preparar Arroz blanco

- www.recetasdethermomix.es

- www.velocidadcuchara.com

- www.atreveteacocinar.com


Cómo preparar Arroz blanco sin la Thermomix

- www.directoalpaladar.com

- www.lacocinadelechuza.com

- www.misrecetasmascaseras.com

Copyright: Receta Arroz blanco Thermomix de Thermomix Recetas.
Photocredit: cookbookman17

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